虾皮深圳总部图片(菜市场卖干货调料的,一天到晚也没有几个顾客,为啥还能开下去)

建站教程 1年前 (2023) admin
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菜市场卖干货调料的,一天到晚也没有几个顾客,为啥还能开下去

我有一个舅舅就是在菜市场卖干货调料的,干这一行已经很久了,他告诉我明面上看没有几个顾客来买东西,实际赚头很大,靠着这个在镇上买了房。日常生活中烹饪菜品时都需要用到调料,很多人没有调料就做不出美味的食物。购买调料就需要到超市、菜市场干货调料店去购买。每个菜市场都会有那么几个店面是卖调料的。买菜的人去菜市场时就会发现这种店一天下来也没有几个顾客,店内老板也是清闲坐在柜台面前盘算着,没有顾客为何还能做下去?我的舅舅说这里边有很大赚头的,里面的门道多着呢。菜市场卖干货调料的,一天到晚也没有几个顾客,为啥还能开下去?这些都是刚需,市场需求量大,过日子谁家也离不开柴米油盐酱醋,卖干货调料的市场大着呢。一、门面租金低对于卖干货调料的,店面在选址上就没有选择在人流量非常大的街道和位置,因为这些地段,房租相对要高的。开干货调料的属于小本经营,所需的摊位无需太好。这是因为这种店的客户群体是会主动找上门的,量还很大,要是有长期合作的根本就不愁没有生意,所以开这个店租金要低很多。二、人工成本低我舅舅家就是在菜市场卖这个的,平时就是我舅妈在看店卖货,而舅舅就去进货和处理其他的事,一个店铺两个人就可以了,要是再忙点时就叫我表哥去帮忙,根本就不用雇人。开店人工成本低,要是开夫妻店的根本就不用请人了,这样也就节省了一些人工开支,不过就是上班时间要比较久,一整天都要在店里看着。三、消费群体采购量大这些卖干货调料的,卖给买菜的顾客调料是很少的,因为买菜者来买调料只是家庭用,一般购买量很小,不过量小也是有点赚头。他们最大的赚头就是卖给学校食堂,饭店,酒店,工厂食堂,建筑工地食堂,烧烤店等等这些,这些采购量大,而且还有囤货的习惯,买一次可以顶上好久了,走量就盈利大了。四、长期合作的大客户做这行也不是光开店,有个摊位生意就来的,还是需要多走动走动,拉客户的。在品质过关,价格合适的情况下,能够与几个大客户长期合作,那么就靠着他们的采购量就足够挣钱的了。五、产品损耗少,保质期长干货调料这些物品只要保存在干燥,无污染的袋子中,它的损耗是特别低的,比那些卖水果的,蔬菜的以及其他生鲜用品的保质期要长的多。保质期长,就会减少损耗,也不用担心压货造成赔钱,总有卖出去的时候。六、客单价高,利润货调料这些物品属于刚需品,家家户户做饭烧菜都会用到,市场很广,而且客单价并不低,整体算下来利润是很高的,少则30%,有的甚至可以达到50%。而为什么经常看不到几个顾客,那都是因为人家是大客户采购,一次采购的量很大,至少都得用上一个月,有些合作的客户都不用到店里,直接跟老板联系就行了,这就是为什么经常看不到几个顾客的原因了。如何更好经营一家在菜市场的干货调料店呢?这个行业也是一个充满竞争的行业,信息调查是很重要的,可不能盲目就开店。1、信息调查:在开店之前,一定要充分了解店铺的盈利可能性,比如在菜市场跟一些顾客,还有摊位商贩聊聊天,搞清楚这个市场客户的主要来源,了解各种调料的需求量,现有的店铺是否饱和,还有的就是摊位费,管理费这些怎么收取,这些通通都是要调查清楚的。2、进货渠道:一般来说,每个地区都有货品的代理商,不过从他们这里进货成本要高些,开店的利润就会压缩。最好的办法就是减少渠道中间商,争取和厂家联系,拿到一个好的价格。3、销售渠道:在菜市场开店了,肯定会遇到几个同行的,不可避免就会有同行竞争,所以要不断地拓宽销售渠道,多多走动一下,争取跟一些饭店,烧烤店长期合作,或者开设网店,线上线下销售。4、正当竞争:万万不可以搞不正当竞争,更不要使用卑鄙的手段搞竞争。这样做虽然让你短期获得利润,但时间久了会对你个人以及店铺形成负面影响,一定要诚信经营。同时还可以在自己经济发达的时候适度帮助其他店铺,大家一起发财,建立自己与同行之间的关系,这也是一种无形的资产。5、专业化管理:平日里要做好收支记录,统计好每天,每周还有每月的货品销售量,专业化管理,建立好自己的销售数据库,方便调整销售策略。写在最后:菜市场卖干货调料所需门面租金少,人工成本低,有稳定的客户群体,销售量大,所以看似没有几个顾客,其实生意都挺好的,利润也很高。经营一家店铺不是一件很容易的事,需要我们多方走访调查信息,探索盈利的可能性,同时要诚信经营,跟同行也要正当竞争,这样生意才能长久做下去。虾皮深圳总部图片(菜市场卖干货调料的,一天到晚也没有几个顾客,为啥还能开下去)

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下面为3岁孩子准备一些简单食谱,供家长参考:星期一早餐:大米粥,鸡蛋面饼。午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:肉末碎青菜面。星期二早餐:牛奶,面包夹果酱。午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。星期三早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。加餐:豆浆,饼干。晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。4、早餐:牛奶,葱油花卷。午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。加餐:水果,点心。晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎。5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,粉丝汤。加餐:牛奶,饼干。晚餐:菜肉馄饨。6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。午餐:葱油饼,肉末炒青菜,蘑菇汤。加餐:水果,饼干。晚餐:菜包,葱油蛋花汤。7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。午餐:菜肉水饺。加餐:牛奶,点心。晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹

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